ArifanKitap
Büyüt

Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?

Yayınevi: Timaş Yayınları

Okumuş olduğunuz bu kitap, Türkiye'de restoran ve lokanta işletmeciliği konusunda bu anlamda yazılmış ilk ve tek kitaptır. Kitabı okuyan res
Ürün özellikleri
ISBN:9789752631564
Kategoriler:
23,15 TL
17,36 TL
Tahmini Kargoya Teslim:
Bilinmiyor
Stok Durumu:
Kalmadı
WhatsApp ile Sipariş
Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?
Okumuş olduğunuz bu kitap, Türkiye'de restoran ve lokanta işletmeciliği konusunda bu anlamda yazılmış ilk ve tek kitaptır. Kitabı okuyan restoran işletmecileri veya yöneticileri kitaptan faydalanarak uygulamalar yapabilirlerse İşletmelerinde verimliliğe ve etkinliğe yönelik değişimler görebileceklerdir. Yazarın özellikle restoran işletmeciliğinin kompetanı olması böyle bir sonucun ortaya çıkma ihtimalini daha da arttırıyor. İşletmelere yüz binlerce dolar para harcanıyor ve bazı danışmanlık firmalarına da büyük paralar ödeniyor; fakat birçoğunun sonunun hüsran olması engellenemiyor. Bu kitap bu tür sorunların giderilmesinde önemli açılımlar sağlayabilir. Bu kitapta yazılanlar tamamen yaşanmış ve uygulanmış yöntemlerdir ve hem teoriyi hem de pratiği birleştirmiştir.

Soru - Cevap

Bu ürün hakkında henüz cevaplanmış soru yok. İlk soruyu siz sorun!

İlginizi Çekebilir

Timaş İnanç
300,00 TL
225,00 TL
Timaş İnanç
400,00 TL
300,00 TL
Nesil Yayınları
240,00 TL
180,00 TL
Timaş Tarih
350,00 TL
262,50 TL
Mavi Uçurtma Yayınları
135,00 TL
108,00 TL
Ayfa Basın Yayın
1.200,00 TL
588,00 TL
1.300,00 TL
1.300,00 TL
Mavi Uçurtma Yayınları
110,00 TL
88,00 TL
Yasin Yayınevi
400,00 TL
200,00 TL
Timaş Gülce Çocuk
160,00 TL
112,00 TL
Timaş Yayınları
500,00 TL
375,00 TL
Timaş Gülce Çocuk
100,00 TL
70,00 TL
Ahıska Yayınevi
240,00 TL
132,00 TL
Ravza Yayınları
100,00 TL
70,00 TL
Genç Okur Yayınları
105,00 TL
105,00 TL
Timaş İnanç
350,00 TL
262,50 TL
Hacegan Yayınları
110,00 TL
88,00 TL
Esma Yayınları - Mustafa Varlı Kitabevi
350,00 TL
248,50 TL
Ravza Yayınları
650,00 TL
455,00 TL
Yasin Yayınevi
1.100,00 TL
550,00 TL
İlk Genç Timaş
210,00 TL
157,50 TL
Semerkand Yayınları
2.810,00 TL
2.248,00 TL
Ravza Kitabevi
400,00 TL
280,00 TL
Semerkand Yayınları
375,00 TL
300,00 TL
Timaş Çocuk
175,00 TL
140,00 TL
1.209,80 TL
871,06 TL
Timaş Çocuk
200,00 TL
160,00 TL
Mavi Uçurtma Yayınları
110,00 TL
88,00 TL
Timaş Yayınları
250,00 TL
187,50 TL
Bahar Yayınları
180,00 TL
180,00 TL
İsmailağa Yayınevi
138,00 TL
144,90 TL
Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?